Un délicieux déjeuner milanais sur le pouce
Les Italiens aiment manger et prennent le temps d'apprécier leur repas. C'est le moment qu'ils réservent pour discuter des choses importantes de la vie : famille, art, cinéma, nourriture et vin. Mais si les Italiens sont amateurs de repas tranquilles, au cours desquels ils apprécient souvent un bon verre de vin, ils peuvent aussi, à Milan, manger sur le pouce un repas tout aussi savoureux. Grignotez un délicieux panino ou panzerotto, puis reprenez rapidement votre exploration de la ville.
Tout l'art du sandwich
De l'extérieur, le Bar della Crocetta est typiquement italien, avec un simple auvent et de jolies lettres ornant la devanture. Si la décoration intérieure est tout aussi modeste, il en va bien différemment du menu ! L'auvent de ce restaurant du vieux centre affiche : « Dove il panino è arte », ce qui peut se traduire par « Quand les panini relèvent de l'art ». Et ce n'est en rien exagéré : pas moins de 100 types de panini y sont proposés, agrémentés de garnitures qui vont du jambon au gibier, du poisson au fromage, ou de l'œuf et des champignons aux légumes frais. On y mange en toute décontraction, et le service est extrêmement convivial.
Des serveurs italiens
Fromage de chèvre relevé de basilic, artichauts marinés et mozzarella fraîche : ce ne sont là que quelques-uns des nombreux ingrédients que vous pouvez choisir de mettre dans vos sandwichs à la carte, faits maison. De Santis est un restaurant typiquement italien : murs de plâtre, lampes art déco et bar massif brun foncé. Ici, votre panino est servi sur une planche en bois, mais les jeunes serveurs italiens, très amicaux, ne voient aucun inconvénient à vous l'enrouler dans une serviette pour que vous l'emportiez.
Les Panzerotti de Luini
Si vous vous trouvez dans le quartier de la cathédrale et que vous n'avez pas fini votre visite, rien de tel qu'une halte rapide pour déguster un panzerotto. Le panzerotto ressemble à une petite calzone (pizza pliée et fermée), mais il est fabriqué à partir d'une pâte plus souple et est frit. Panzerotti Luini confectionne ces sandwichs frits depuis 1940. Ne vous laissez surtout pas impressionner par la longueur de la queue à l'heure du déjeuner : le personnel est très efficace ! Avant même de vous en être aperçu, vous vous retrouvez au premier rang, un délicieux casse-croûte chaud à la main.
Thèmes associés
Culinaire
Un voyage à Milan ne se résume pas à faire du shopping, à profiter de la culture et à admirer le Dôme : déguster un risotto est une étape incontournable ! Les Milanais adorent le risotto. Si les pâtes règnent en maître dans la majeure partie de l'Italie, l'Italie du Nord est avant tout connue pour ses plats à base de riz, tels que le risotto. Plusieurs restaurants ont fait de ce plat leur unique spécialité.
Arts et culture
Autrefois symbole de puissance, le château des Sforza est devenu une véritable attraction culturelle. À l'origine, l'énorme forteresse située au centre de Milan fut construite comme un bastion imprenable. C'est depuis ce lieu que la famille Visconti, puis la famille Sforza, ont dirigé la ville. Depuis 1896, le château abrite l'une des plus grandes collections d'art de Milan ; prenez le temps d'y admirer les collections de sculptures, de porcelaine européenne et de mobilier baroque.
*Les prix affichés sont pour 1 adulte. Tous les montants sont en USD. Les taxes et les surcharges sont comprises. Pas de frais de réservation applicables. Les prix affichés peuvent varier en fonction de la disponibilité du tarif.
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