Une représentation au centre SFJAZZ
Un centre pour le jazz
De grands noms comme Ella Fitzgerald, Billie Holiday et Louis Armstrong se sont souvent produits dans les clubs de jazz de Fillmore, en particulier à Jimbo’s Bop City. Ce club est devenu célèbre dans tout le pays pour ses séances d'improvisation, qui duraient parfois jusqu'au petit matin. À la fin des années 1950, Fillmore a connu un déclin constant et la scène vivante du jazz a en grande partie disparu du quartier. Le bâtiment où se trouvait Bop City est aujourd'hui un site appartenant au patrimoine. Pourtant, San Francisco abrite toujours des clubs fantastiques. En 2013, le centre culturel SFJAZZ, premier centre indépendant des États-Unis entièrement consacré au jazz, a ouvert ses portes. Son objectif est de présenter le jazz et l'histoire de ce style musical aux visiteurs. Vous pouvez également participer à des ateliers et à des cours. Des représentations ont lieu toute la semaine dans le superbe auditorium et sont données par des musiciens de jazz célèbres mais également moins connus. Les billets, les noms et les dates se trouvent sur le site Internet.
Jazz chez Yoshi's
Yoshi's est l'un des meilleurs clubs de jazz de San Francisco. Yoshie Akiba, originaire du Japon, a ouvert un petit restaurant de sushis à Berkeley en 1972 mais, en raison de son succès grandissant, elle a dû déménager peu de temps après dans un local plus grand situé à Oakland. Le concept du dîner accompagné de musique en direct a été lancé à cette nouvelle adresse et Yoshi's est rapidement devenu un club de jazz de renommée mondiale. En 2007, Yoshie Akiba a ouvert un deuxième restaurant au cœur de San Francisco, à Fillmore Street. La cuisine et le jazz y sont d'excellente qualité : beaucoup disent que c'est le seul endroit au monde où vous pouvez écouter des artistes de jazz d'envergure mondiale tout en savourant un repas digne d'une étoile Michelin.
